あいべつショップ

スーパーフード〈愛・ビーツ〉を、産地から直接お届けします!

〈愛・ビーツ〉は北海道愛別町産シリンドラビーツの愛称です。
真っ赤なビーツは、栄養価が高く「奇跡の野菜」とも称されるスーパーフード。
カルシウム・鉄分・抗酸化成分のベタシアニンなどを含み、赤血球を増やす働きは「食べる輸血」と例えられるほどです。

国内で流通するビーツの大半は、ダークレッドに代表されるカブのようなかたちのデトロイト種ですが、
愛別町産の〈愛・ビーツ〉は、細長で風味がマイルドなシリンドラ種。
生で食べても甘みが強く、初めての方も食べやすくて調理しやすいのが特徴です。

愛別町の生産農家がさまざまな品種と栽培方法を試してたどり着いた〈愛・ビーツ〉。
ビーツを食べ慣れている方にこそ食べ比べていただきたい、自慢のビーツです。

取扱商品

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