レシピ紹介 | あいべつショップ

インスタグラム発の〈愛・ビーツ〉料理がレシピ集に!

レシピ集はリンク先からダウンロードできます。以下にその一例をご紹介します。

レシピ集のPDFにうまくリンクできないときは、こちらのページでダウンロードしてください。

ビーツとさつまいものグリル

●材料

〈愛・ビーツ〉蒸かし 1パック
さつまいも 1本
クルミ 20g
ミント 適量
オリーブオイル 少々

A:バルサミコ酢 大さじ3
  はちみつ 大さじ1


●作り方

切ったさつまいもを水でさらした後、レンジで5分加熱し、ビーツと炒める。
表面がこんがり焼けたら火を止め、軽く炒っておいたクルミを加え、皿に盛る。
加熱し、とろりとするまで煮詰めたAをかけ、ミントを散らして出来上がり。

豆乳ポタージュ

●材料(2人分)
〈愛・ビーツ〉蒸かし 2パック
豆乳 400ml
生クリーム 大さじ1
コンソメ 大さじ1/2

●作り方
材料を鍋に入れ、ハンドミキサーで混ぜてつくるシンプルなポタージュ。
かき混ぜた後は、中火で5分ほど加熱します。

ビーツディップ

●材料

〈愛・ビーツ〉蒸かし 1パック
刻んだクルミ 大さじ1
ギリシャヨーグルト 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩 小さじ1/4
おろしニンニク・黒こしょう 少々

●作り方
クルミを乾煎りし、すべての材料を合わせて、ハンドブレンダーで滑らかになるまでかき混ぜる。

インスタグラムで新しいレシピを随時更新しています!