レシピ紹介 | あいべつショップ
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〈愛・ビーツ〉料理がレシピ集に!
レシピ集は画像リンクからダウンロードできます。以下にその一例をご紹介します。
ビーツとさつまいものグリル●材料
〈愛・ビーツ〉ビーツパック 1パックさつまいも 1本クルミ 20gミント 適量オリーブオイル 少々
A:バルサミコ酢 大さじ3 はちみつ 大さじ1
●作り方
切ったさつまいもを水でさらした後、レンジで5分加熱し、ビーツと炒める。表面がこんがり焼けたら火を止め、軽く炒っておいたクルミを加え、皿に盛る。加熱し、とろりとするまで煮詰めたAをかけ、ミントを散らして出来上がり。
豆乳ポタージュ●材料(2人分)〈愛・ビーツ〉ビーツパック 2パック豆乳 400ml生クリーム 大さじ1コンソメ 大さじ1/2●作り方材料を鍋に入れ、ハンドミキサーで混ぜてつくるシンプルなポタージュ。かき混ぜた後は、中火で5分ほど加熱します。
ビーツディップ●材料
〈愛・ビーツ〉ビーツパック 1パック刻んだクルミ 大さじ1ギリシャヨーグルト 大さじ1オリーブオイル 大さじ1塩 小さじ1/4おろしニンニク・黒こしょう 少々●作り方クルミを乾煎りし、すべての材料を合わせて、ハンドブレンダーで滑らかになるまでかき混ぜる。